Висівки

---

Висівки — це побічний продукт, отриманий при очищенні та переробці зерна кукурудзи в крупу. До складу висівок входить крупа, зародок і мучка. Використовуються в якості основи при виготовленні комбінованих кормів для тварин та птиці.

Продукт є напівфабрикатом та підлягає подальшій переробці. Сфера застосування — харчова промисловість.

На всіх етапах виробництва проводиться контроль якості.

Енергетична цінність

На 100 г сухого продукту:
• калорійність — 1513,4 kJ/кДж (361,7 kcal/ккал);
• жири — 1,3 g/г (з яких насичені жирні кислоти — 0,2 g/г);
• вуглеводи — 80,7 g/г (з яких цукри — 1,1 g/г);
• білки — 6,4 g/г;
• сіль — <0,1 g/г.