Горох колотий шліфований жовтий

---

Горох шліфований виробляється на основі лущеного продовольчого гороху, що піддається щадному поліруванню.

Колотий шліфований горох ― це розділені сім’ядолі із заокругленими ребрами та гладкою чи шорсткою поверхнею. Домішка цілого гороху — не більше 5 %.

Сфера застосування — харчова промисловість.

На виробництві впроваджена система відстеження від сировини до готової продукції і навпаки — від готової продукції до сировини.

Контроль показників безпеки здійснюється відповідно до санітарного законодавства України та нормативної документації.

Енергетична цінність

На 100 г сухого продукту:• калорійність — 1506,7 kJ/кДж (360,1 kcal/ккал);
• жири — 1,0 g/г (з яких насичені жирні кислоти— 0,2 g/г);
• вуглеводи — 65,1 g/г (з яких цукри — 4,3 g/г);
• білки — 21,9 g/г;
• сіль — 0,2 g/г.